2012. december 1., szombat

2012 nyár - szemelvények

3. rész: Mixer-suli

a kemény mag


A vizsga-koktélom:

Joe Sour (magyar vendéglátós-módra)
- 5 cl Bacardi Oro
- 1.5 cl passionfruit-szirup
- 2 cl frissen facsart citromlé
- 3 cl frissen facsart narancslé

Az összetevőket jégre töltjük; shakerben összerázzuk. Utána a vendég elé a pultra kis tumblerben (vagy old fashioned pohárban) egy jéggolyót teszünk. Savanyúan flegma, "Ezt figyeld paraszt, mert ilyet még nem láttál!"-arckifejezéssel jégvágóval pattintva bal kézzel megpörgetjük a gömböt, aztán jobbal gyorsan rászűrjük az italt a shakerből, amíg még forog. Citromhéj-permettel díszítjük.



Kellemes, fanyar nyári ital. Tikkasztó délutáni partikra ajánlom egy Aston Martin-slusszkulcs, egy Partagás, és néhány nagy mellű, fehér-bikinis puerto rico-i kurva mellé.

Egészségére!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése